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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 超市海鮮 逾1/4貼錯標籤、抬身價


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紐約州檢察長安德伍德(Barbara Underwood)14日發布「漁業市場：紐約州超市海鮮欺詐和標籤誤標問題」(Fishy Business: Seafood Fraud and Mislabeling in New York State Supermarkets)報告，顯示紐約州超市和魚攤內，有超過四分之一的海鮮標籤被誤標；尤其是紐約市和長島的超市誤標率更高，較便宜的品種常被標為昂貴海鮮出售。

常被誤標的海鮮包括食客常購買的檬鰈(lemon sole)、紅鲷魚(red snapper)、野生鮭魚(wild salmon，又稱三文魚)等；安德伍德致信給五家標籤誤標現象最為嚴重的超市，要求他們盡快改善，並呼籲顧客在購買海鮮時加強留意。

這份州檢察長辦公室的報告是於2017年年末至2018年間調查完成，調查者在紐約州內涵蓋29家超市品牌的155個地點購買九大類海鮮，調查過程更包括基因檢測程序。

調查結果發現，在市場中購買的每四種樣品中，都至少有一種產品的實際品種並非包裝標籤上所示，誤標現象嚴重。

以紐約民眾常購買的野生鮭魚來說，調查樣品中有27.59%誤標，紅鲷魚樣品中有67%誤標，檬鰈樣品更高達87.5%都被誤標；而這些標籤之下的實際產品都是較便宜、食客不常購買、且對生態環境持續發展貢獻較低的海鮮品種。

其中，人工養殖鮭魚常被標為野生鮭魚出售，而真正的野生鮭魚通常比人工養殖的要貴出34%；較便宜的巴哈馬笛鲷(lane snapper)常被標為紅鲷魚出售，蘇瓦伊魚(swai)則被標為檬鰈出售。

此外，石斑魚(grouper)、馬哈魚(Coho)、紅鮭(sockeye)、大比目魚(halibut)、銀花鱸魚(striped bass)和白鮪魚(White Tuna)也都是常被有意或無意誤標的魚種。

該報告還指出，所調查的29個超市品牌中，三分之二都存在至少一起誤標問題；其中更有五家連鎖超市誤標現象超過50%，包括Food Bazaar, Foodtown, Stew Leonard’s, Uncle Giuseppe’s和Western Beef。這五家超市將面臨罰款。

報告也顯示，紐約市的誤標率最高，抽樣調查中的錯誤率達到42.65%；其次是長島達40.63%。

安德伍德表示，從此報告可看出紐約海鮮市場詐騙現象猖獗，超市和魚市場是海鮮到達民眾餐桌前的最後一道防線，業者有責任保證民眾購買魚品的質量，在從海鮮供應商進貨時應更嚴格審查，在張貼標籤時也要更注意，顧客購買時也要擦亮雙眼。

完整報告可從https://ag.ny.gov/sites/default/files/fishy_business.pdf獲取查看。







 8成海域遭垃圾包圍 紅毛港「酚」超標


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【台灣醒報記者謝明晏、宋秉謙台北報導】高雄紅毛港外海發現不明濃稠泡沫，經檢測指出其中「酚」的含量高出標準值兩倍以上。黑潮海洋文化基金會今年五月進行「導航計畫」，發現近八成的台灣海域上漂流了垃圾，其中以新北市的漂流物為全台之最。黑潮海洋文教基金會執行長張卉君表示，海洋保育工作需要中央及各縣市跨部門合作，他期待海洋保護署能盡快建構全民監督及系統性管理的污染防禦網路。

東華大學海洋生物研究所所長孟培傑提及，高雄紅毛港海中的污染物質，多為影響生物內分泌的毒素，目前發現它會造成海螺的性錯亂。這些毒素存積在生物鏈中，可能造成物種滅絕。因為海中的漂流物及毒素太過複雜，若要進一步檢測汙染源，需要用多方面及更完整的人力與研究設備。至於為何會在高雄紅毛港外海檢測出汙染物質「酚」，孟培傑說明，可能是因靠近港口的船隻及附近煉油廠等造質工廠所產生的。

「海中物質的檢測制度及方式，都還未有完善的設備及規劃。」海洋委員會海洋保育署署長黃向文表示，海洋署以往注重用衛星即可清楚明辨的漂浮油物的檢測，而在海域物質的檢測上，台灣目前制定「海域環境監測及監測站設置辦法」，全台設有105個海域環境檢測站，但卻未被列為必須檢測的項目。

談及台海周圍八成都是漂流垃圾的研究，海洋大學海洋事務與資源管理研究生邱靖淳說明，本次研究使用目測法，用目測的方式記錄垃圾以及漂流汙染物的數量。新北市東北角及蘭嶼為海洋飄流垃圾密度最高的地區，邱靖淳說明，這項研究會持續到年底，目標持續追蹤海漂垃圾的分佈與來源。

針對公部門如何協助管理海域保育問題，黑潮海洋文教基金會執行長張卉君批評，主管機關的責任分配至今仍有不少缺漏，行政院海洋委員會的海洋保育署於今年4月份成立後，不少機關跟著改組，海洋污染及海洋廢棄物依照地區領域不同，分別是以環保署主管陸域、海保署主責海域，代表跨域形成的海廢治理仰賴跨部門合作。

張卉君更提到，海洋保育署需負責海洋污染防治業務，但署內並未有隸屬的檢測機構，好比是軍隊將領沒有自己的騎兵，遇到緊急戰事還得向別人調兵，恐導致無法發展長期有系統性的規劃及建立檢驗標準，「近年來民間機關都很重視海、陸域的垃圾問題，相較之下，公部門與主管機關需有更積極作為。」









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